... de hoofdstad van de Pays de Gâtine (in het centrum van het departement) is een prachtig Middeleeuwse stadje. Meer dan dertig verdedigingstorens, vier toegangstorens en de één kilometer lange verdedigingswal maken van Parthenay een soort tweede Carcassonne.

De kleine, slingerende straatjes die zo kenmerkend zijn voor Middeleeuwse steden voeren langs vakwerkhuizen met originele baksteen en de Romaanse kerken van Parthenay, zoals de kerk Parthenay le Vieux, horen tot de "chefs d''œuvre" van de Romaanse kunst uit de Poitou. Als u deze kerk bezoekt, let dan vooral op "Le Cavalier" (facade).